Описание
Бразильская йерба, относящаяся к классу шимарронов — мате, выращиваемому на юге Бразилии. Отличительная особенность сорта заключается в минимальной обработке сырья — йерба лишь немного подвяливается и подвергается минимальной обжарке. Шимарроны отличает ярко-зеленый цвет листьев и мукообразный помол.
Вкус готового напитка очень мягкий, с нотками свежей зелени и водорослей. Мукообразный помол обеспечивает напитку желеобразную вязкую консистенцию. Для употребления лучше использовать бомбилью-ложку, так как обычная бомбилья может забиваться от большого количества пыли. Вакуумная упаковка обеспечивает хранение в течение минимум двух лет. Лучше держать упаковку в холодильнике.
Отзывы
Отзывов пока нет.