Описание
Обзор Meta Mate raw:
( 23гр. йербы пролитые 0.8л. воды t = 55 град.)
Это наверное, самые необычные вкусовые ощущения от мате, что мне приходилось испытывать, что-то однозначно новое и из ряда вон выходящее)
Уникальный вкус👍 к нежному травянистому, присущему обычному мате прибавляются фруктовые ноты и глубокий цветочный букет. Плюс есть что-то отдаленно напоминающее аромат свежего березового веника) И все это при полном отсутствии типичной горечи, свойственной классической йербе.
По эффекту meta mate raw однозначно не похожа на всех остальных представителей других марок мате. Тонизирующий эффект очень мягкий, я бы сказал даже где-то седативный, вызывающий ощущение полного релакса. Если хотите взбодриться, то этот мате не для вас. Я бы сказал он очень вечерний, возле сна)
(По 5-ти балльной шкале энергоэффекта, ставлю 1).
Очень своеобразная йерба, питательная и максимально чистая, без дыма)
Я бы ее советовал пить в миксе с meta mate 23) в соотношении 60 на 40. Вкус и эффект получаются просто космический 👍🔥 спокойствие и приятная седативность meta mate raw прекрасно дополняет энергичность и свежесть meta mate 23. На выходе идеальный баланс👍🔥 На мой субьективный взгляд, данный микс круче во всех отношениях, чем по отдельности употребление данных сортов мате.
Информация из интернета о Meta Mate raw:
Выращенный в бразильских тропических лесах и собранный вручную, Meta Mate «RAW» является одним из самых чистых и интенсивных сортов мате.
В то время как большинство традиционных сортов мате высушиваются на огне и на воздухе, Meta Mate «RAW» подвергается лиофильной сушке и обезвоживанию для сохранения естественного содержания витаминов и минералов. Кроме того, содержание в нем магния и цинка почти вдвое больше, чем в традиционных мате. В основном этот мате сильнее тонизирует благодаря минимальной ферментации листов падуба, а также отсутствию стебельков и минимальному содержанию пыли.
Этот продукт на 100% веганский и сертифицирован Fairtrust.
Meta Mate Raw содержит все оригинальные питательные вещества живого листа. У этого мате нет высокого содержания кофеина. Тем не менее, он содержит много минералов, таких как кальций, калий и магний, которые могут оказывать стимулирующее действие.
Это сырой обезвоженный продукт, который вы можете регидрировать, если оставить в чашке с водой на несколько минут. Вы можете употреблять его как настой, смешивать в смузи или использовать в других рецептах, в этом мате почти нет горечи.
Обработка
Уникальный метод обработки Meta Mate Raw отличает его по вкусу от всех других мате. Сырье происходит из лесов региона Санта-Катарина, где деревья мате растут в просторной среде флоры и фауны в тени других местных деревьев. Из деревьев падуба собирают только здоровые листья в возрасте от 6 месяцев до 1 года, которые после их прибытия на производство проверяют в стерильной среде на наличие легких примесей. На этом этапе около 5% листьев сортируются. Затем мате споласкивают водой под напряжением. После удаления избытка воды центрифугированием мате быстро замораживают, а затем медленно сушат в среде при температуре ниже 45 ° С.
Рецепты Мате Raw
Используйте Meta Mate Raw в качестве дополнения ко всем вашим любимым рецептам.
Смузи: замочите 1-2 столовые ложки йербы в воде или соке на 5 минут, а затем смешайте с другими ингредиентами в смузи или соке по вашему выбору. Рекомендуем выбирать насыщенные ароматы, такие как апельсин, имбирь и яблоко, чтобы сбалансировать вкус.
Посыпка: в следующий раз, когда вы приготовите блюдо из риса, суп или даже пиццу, можете попробовать сверху посыпать это блюдо 1-2 чайными ложками йербы. За 10 минут до подачи на стол, если готовы немного поэкспериментировать:)
Отзывы
Отзывов пока нет.